消灯珈琲【メキシコ / フィンカ・ドン・ラファ】

王道の深煎り、正統派な味わい。しっかりしつつも優しい苦味とボリュームある甘さを柔らかな質感と共に楽しめます。飲んだ瞬間に「これはミルクとの相性抜群なのでは」と思うはず。とても綺麗な豆で、丁寧にハンドピック及び焙煎をされている印象を受けました。

今回はオンラインで注文したのですが、ポストカード(カレンダー)が同梱されていました。オンラインで購入しているとたまにこうしてカードや写真を贈ってくれる方やお店と出会うのですが、見知らぬ土地や人、遠く離れた場所に思いを馳せることができるので嬉しいです。

Deep roasted on the royal road, orthodox taste. You can enjoy firm yet gentle bitterness and voluminous sweetness with soft texture. The moment you drink it, you will think that this is a perfect match with milk. The beans are very beautiful, and I got the impression that they are carefully hand-picked and roasted.

This time I ordered online, and a postcard (calendar) was included in the package. When I buy online, I sometimes meet people or stores that send me cards or photos like this, and it makes me happy because I can think of places and people I don't know, and places far away.

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