2024-03-26から1日間の記事一覧

消灯珈琲【メキシコ / フィンカ・ドン・ラファ】

王道の深煎り、正統派な味わい。しっかりしつつも優しい苦味とボリュームある甘さを柔らかな質感と共に楽しめます。飲んだ瞬間に「これはミルクとの相性抜群なのでは」と思うはず。とても綺麗な豆で、丁寧にハンドピック及び焙煎をされている印象を受けまし…