フラワードリッパー DEEP45と同時に購入。5種類の豆を使っているブレンドだけあって第一印象はかなり複雑ですが、マンデリンを軸に考えられたような印象を受けます。このブレンドに関してはフラワードリッパーの使用を推奨したいくらい相性が抜群で、この組み合わせだと味の奥行きと広がり方が違います。畠山さんにDMしたらおすすめの抽出方法を教えてくれるでしょうか。聞いてみたいです。
Purchased at the same time as the DEEP45 flower dripper, this blend is quite complex at first impression, as it is made from five different beans, but it seems to have been thought out with the mandarin at its core. I would recommend the use of a flower dripper for this blend, as the combination gives a different depth and breadth of flavor. If I DM Mr. Hatakeyama, would he be able to tell me the recommended extraction method? I would like to ask him.
