営業時間：10:00 〜 17:00
(16:30-テイクアウトのみ)
定休日：不定休
住所：〒944-0007
新潟県妙高市栗原4丁目5-21「COFFEE JOURNEY NAGANO」で購入。説明にある「力強い味わい」というのが一口目からよくわかるブレンドです。力強さと言うと強烈さやパンチ力が頭に浮かぶ私ですが、「力強い旨味」という感じでした。一口目の印象で楽しみたいので、時間を置いたり、間に何かを食べたり等、間隔をおいてゆっくり味わうのが好きです。個人的にはご家庭での抽出は透過円錐推し。V60やフラワーで濃いめを意識して抽出！豆量も少し多めでも？
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