暮らしと珈琲
営業時間：09:00 〜 17:00
定休日：水曜・木曜
住所：〒703-8207
岡山県岡山市中区祇園517-52022年のブリュワーズで使用された豆よりスコアが高いらしい、ゴリゴリの大会仕様豆。ハクナマタタ農園のものだそう。こういう豆は浅煎り等が多い印象ですが、あえて中深煎りにしているところが面白いというか、焙煎された方の意図や想いが感じられて、これはこれでいいなと。美味しいは当たり前として、良い豆というのは「私はこういうことがやりたいんだよー！」というのをしっかりと表現させてくれる豆のことを言うのかもしれません。
オマケでついてきた「季節のブレンド harvest」は「芳醇な香りとうまみ、果物を使ったスイーツやパンにぴったりと寄り添う味わいです」と記載があり、果実系の甘さと食欲をそそる香りが特徴的でした。しかしオマケで50gも豆を付けてくれるのは太っ腹だ…
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