味わいはブラウンシュガーそのもの。勿論果実感はしっかり存在し、その為全体的には水のように澄んだ印象がありますが、首尾一貫、ブラウンシュガーのコクと甘さが楽しめます。今回はスキーの帰りに立ち寄り、このザンビアと苺のトリフを頂きました。満席だ…