2023-12-12から1日間の記事一覧

ベトナム伝統的道具 カフェフィン

購入から少し時間が経ちましたが、豆のエイジングを終え、遂にカフェフィン初陣です。エイジング期間中(必要だったかはさておき)我慢できずベトナム料理屋さんに行って、カフェフィンを体験してきましたが、レシピは概ね同じでした。豆はスペシャルオファー…