ETHIOPIA 浅煎り YIRGACHEFFE NATURAL

FORET COFFEE

営業時間:08:00 〜 16:00
営業時間(土日):08:00 〜 18:00
定休日:水曜
住所:〒380-0832
長野県長野市東後町21グランドハイツ表参道弐番館103

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FORET COFFEEさんのパッケージは色合いによって焙煎度がわかるようになっている(と思うんですが違ってたらごめんなさい)のが素晴らしいと思います。わかりやすい!

今回は信濃町にある焙煎所「木」さんにお伺いし、エスプレッソとアイスコーヒーをお願いしたのですが、急須といいカップといい、あの飲み方はちょっと真似したくなってしまいました。建物の雰囲気もそうですが、個人的には椅子が素敵だと思いました。道中が厳しそうですが、冬にも行ってみたいですね。

木 (焙煎所とカフェ)

営業時間:09:00 〜 16:00
定休日:火曜、水曜

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