高知県長岡郡本山町、自然あふれる森の中の小さな町の大きな川のほとりの自家焙煎珈琲店からコーヒー豆が届きました。ほんもの(ほんとうにいいもの)への想いが素敵だなと感じ、取り扱われているコーヒーの説明を全部読んで、一際魅力的に感じた物語を今回は選ばせて頂きました。
というわけで「Joki Coffee」さんの「Adelie」を頂きました。ホット、アイス共にビターな味わいですが滑らかで丸く、甘さが舌の上を転がっていく印象があります。ブレンドイメージをなぞってかち割り氷でアイスコーヒーを飲んでみました。タキシード姿のアデリーペンギンさんは、南の島でこれから何をはじめるのかな。
手書きのメッセージ、本山町のマップやガイドブックまでありがとうございます。知人さんのお店、とても素敵なお店でした。Oh Oak / Prolog cupは次回入荷したら絶対買おう。「NORDIC GLASSWARE COLLECTION」ヒプシュのブックエンドがどの色も綺麗で迷う！
Both hot and iced, the flavor is bitter but smooth and round, giving the impression of sweetness rolling off the tongue.
